Gicht
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1-2 % der Österreicher leiden an Gicht.
In der Ernährung werden vor allem Purine – organische Verbindungen, bei deren Abbau Harnsäure entsteht – für das Problem verantwortlich gemacht. Gicht ist also die entzündliche Reaktion auf Ablagerungen von Harnsäurekristallen in den Gelenken oder in deren Umgebung.