Grüner Wildkräuter-Smoothie

NUHR Medical Center

„Wildkräuter müssen für alle Gefahren (Witterung, Schädlinge etc.) gewappnet sein und brauchen daher viel Kraft und Widerstandsfähigkeit. Genau dies spiegelt sich in ihrem wertvollen und hohen Nährstoffspektrum wider. Mit dem grünen Wildkräuter-Smoothie können Sie die Kraft der Natur auf besonders schmackhafte Weise voll ausschöpfen!“

Verena Hut, BSc
Diätologin im NUHR Medical Center

Zutaten für 2 Gläser (à 200 ml)

  • 1 Birne mit Schale (160 g ohne Kerngehäuse)
  • ⅓ Banane (40 g ohne Schale)
  • Saft von ½ Zitrone
  • 1 Handvoll Vogerlsalat
  • 2 Händevoll Wildkräuter
  • Leitungswasser nach Bedarf (ca. 250 ml)

Zubereitung                                                                       

  • Birne und Banane in grobe Stücke schneiden.
  • Alle Zutaten fein pürieren.

Gutes Gelingen!